Con el calentamiento del agua, se produce vapor que ocupa un volumen
1500 veces mayor que el correspondiente al agua. Al enfriarse, este vapor
se transforma nuevamente en agua, lo que provoca una reducción en su volumen
y la creación de un vacío parcial. Este vacío originado genera una fuerza de
succión que se utiliza paraextraer agua. Desde una perspectiva científica,
esto evidencia que el peso de la atmósfera exterior, cuyo nivel de presión
es más elevado que el vacío creado en la máquina, genera una fuerza que
puede ser utilizada para mover objetos de un lugar a otro.